ingredienti
Elenco di controllo degli ingredienti
- 1 confezione da 16 once broccoli surgelati, cavolfiore e carote, scongelati
- 4 tazze di riso cotto
- 1 scatola da 15 once fagioli neri, sciacquati e drenati
- 1 barattolo da 12 once di peperoni rossi arrostiti, scolati e tritati grossolanamente
- 1 tazza di mais integrale congelato, scongelato
- 2 4 once possono tagliare a cubetti peperoncini verdi, scolati
- 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato (8 once)
- 1 ¼ tazze di brodo di pollo
- ½ tazza di pangrattato secco fine e stagionato
- 2 cucchiai di burro, fuso
Indicazioni
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Passo 1
Preriscalda il forno a 350 ° F. Ungere leggermente una teglia rettangolare da 3 litri; mettere da parte.
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Passo 2 In una grande ciotola, mescolare insieme verdure miste, riso cotto, fagioli, peperoni arrostiti, mais e peperoncini. Mescolare in 1 tazza di formaggio e brodo. Trasferire la miscela sulla teglia preparata. Cospargere con il restante 1 tazza di formaggio.
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Passaggio 3 In una piccola ciotola, unisci il pangrattato e il burro fuso. Cospargere con un composto di verdure.
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