ingredienti
Elenco di controllo degli ingredienti
- ½ confezione da 8 once di crema di formaggio, ammorbidita
- ¼ di tazza di zucchero
- 1 panna acida da latte da 8 once
- 1 uovo
- 2 cucchiai di zenzero cristallizzato tritato finemente
- 3 tazze di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di noce moscata macinata
- ½ cucchiaino di sale
- 2 tazze di zucchero
- 4 uova
- 1 latta da 15 once di zucca
- 1 tazza di olio da cucina
- ⅓ tazza d'acqua
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni
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Passo 1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Ingrassare il fondo e 1/2 pollice verso l'alto sui lati di due padelle da 9x5x3 pollici; mettere da parte. In una ciotola media, unisci la crema di formaggio e lo zucchero di 1/4 di tazza. Sbattere con un mixer elettrico a media velocità fino a quando combinato. Aggiungi la panna acida e l'uovo 1; battere fino a quando combinato. Mescolare lo zenzero cristallizzato; mettere da parte.
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Elenco di controllo delle istruzioni
Passo 2 In un'altra ciotola media, mescolare farina, bicarbonato di sodio, cannella, zenzero macinato, noce moscata e sale; mettere da parte.
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Passaggio 3 In una ciotola capiente, unisci lo zucchero 2 tazze, le 4 uova, la zucca, l'olio e l'acqua. Sbattere a bassa velocità fino a quando combinato, raschiando il lato della ciotola di tanto in tanto. Aggiungere gradualmente la miscela di farina, battendo fino a quando combinato.
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Passaggio 4
Spoon 1-1 / 2 tazze di pastella di zucca in ciascuna delle padelle preparate. Dividi il composto di crema di formaggio tra le padelle, distribuendo uniformemente. Versare la pastella di zucca rimasta sul composto di crema di formaggio, distribuendo uniformemente.