ingredienti
Elenco di controllo degli ingredienti
- 2 14, 5 once possono brodo di pollo
- 1 tazza di acqua
- ¾ tazza di pasta all'uovo essiccata
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- ⅛ cucchiaino di peperoncino tritato
- 1 peperone rosso medio, tagliato a pezzi da 3/4 di pollice
- 1 carota media, tritata
- ⅓ tazza di cipolle verdi a fette sottili
- 1 tazza di pollo o tacchino cotto tritato (5 once)
- 1 tazza di baccelli di pisello freschi, dimezzati trasversalmente, o 1/2 di una confezione da 6 once baccelli di pisello congelati, scongelati e dimezzati trasversalmente.
Indicazioni
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Passo 1
In una grande casseruola unire brodo di pollo, acqua, noodles, salsa di soia, zenzero e pepe rosso tritato. Porta ad ebollizione. Mescolare il peperone dolce, la carota e le cipolle verdi. Ritorna all'ebollizione; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento, coperto, per 4-6 minuti o fino a quando le verdure sono morbide e le tagliatelle sono tenere.
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