ingredienti
Elenco di controllo degli ingredienti
- 1 tazza e mezza di fragole fresche tritate
- ½ tazza di pezzi di mango fresco tritato
- 1 ¼ tazze di zucchero
- 3 cucchiai di pectina di frutta in polvere per ricette a basso contenuto di zuccheri o no
- ½ tazza di succo d'arancia
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni
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Passo 1
In una ciotola media mescolare le fragole tritate e il mango.
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- Passo 2 In una casseruola media mescolare insieme lo zucchero e la pectina fino a completo mescolamento. Mescolare il succo d'arancia. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, mescolando costantemente. Far bollire 1 minuto, mescolando costantemente. Togliere dal fuoco. Incorporare rapidamente la miscela di fragole fino a quando non ben combinata.
- Passaggio 3 Innaffi il mestolo in contenitori congelatori puliti da mezza pinta, lasciando uno spazio di testa di 1/2 pollice. Sigillo ed etichetta. Lasciar riposare a temperatura ambiente 24 ore prima di riporlo. Conservare in freezer fino a 1 anno o in frigorifero fino a 3 settimane.