ingredienti
Elenco di controllo degli ingredienti
- 1 bagel semplice o 2 fette di pane integrale, tagliato a pezzetti
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 3 tazze di insalata mista per bambini, come spinaci, cavoli e / o romaine
- ½ tazza di pomodorini assortiti e / o uva
- Pancetta 2 strisce, croccante e sbriciolata
- ½ di avocado, sbucciato e tritato
- ¼ di tazza di mirtilli freschi
- 2 cucchiai di noci o mandorle tritate, tostate
- 3 cucchiai di yogurt greco
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cucchiaio tutto condimento bagel
- 1 cucchiaio di succo di limone
- Pizzica il pepe nero
- 2 uova in camicia o fritte (opzionale)
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni
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Passo 1
Preriscalda il forno a 350 ° F. In una teglia poco profonda gettare pezzi di bagel con olio d'oliva. Cuocere in forno per circa 10 minuti o fino a quando non diventano croccanti e dorati.
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- Passo 2 Nel frattempo, in una ciotola servire insalata di verdure, pomodori, pancetta, avocado, mirtilli e noci.
- Passaggio 3 In un barattolo a vite unisci yogurt, olio d'oliva, condimento per bagel, succo di limone e pepe. Sigillare il barattolo e agitare per combinare.
- Passaggio 4 Condire con condimento sull'insalata. Top con crostini al bagel e uova, se lo si desidera.
Mancia
Se non è possibile trovare il condimento per bagel, ometterlo dalla medicazione e sostituire un bagel tutto per il bagel normale.