ingredienti
Elenco di controllo degli ingredienti
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 4 cucchiaini di lievito in polvere
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di accorciamento
- ¾ tazza di zucchero
- 1 uovo
- 1 tazza di latte
- 1 tazza di mirtilli freschi tritati
- ½ cucchiaino di buccia d'arancia finemente tritata
- 1 arancia, pelata, sezionata e tritata finemente
- Panna montata zuccherata
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni
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Passo 1
In una ciotola unire i quattro, il lievito e il sale; mettere da parte. In una terrina media sbattere l'accorciamento e lo zucchero con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta fino a quando non ben combinato. Sbattere l'uovo fino a quando combinato. In alternativa, aggiungere la miscela di farina con il latte, battendo a bassa velocità fino a quando non viene combinato. Incorporare delicatamente i mirtilli, la buccia d'arancia e l'arancia tritata.
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