ingredienti
Elenco di controllo degli ingredienti
- ½ tazza di burro (senza sostituti)
- ⅔ tazza di zucchero
- 1 uovo
- 3 cucchiai d'acqua
- ¼ di cucchiaino di estratto di menta piperita
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- Poche gocce di colorante alimentare rosso o verde (opzionale)
- Pezzi di cioccolato ricoperti di caramella alla menta e / o pezzi di cioccolato semisweet con granelli di arcobaleno o pezzi di cottura al cioccolato semisweet ricoperti di caramelle
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni
-
Passo 1
Sbattere il burro in una grande ciotola con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi lo zucchero e batti fino a quando combinato, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto. Sbattere in uovo, acqua e estratto di menta piperita fino a quando combinato. Sbattete quanta più farina possibile con il mixer. Mescolare la farina rimanente con un cucchiaio di legno. Se lo si desidera, mescolare con colorante alimentare rosso o verde. Coprire l'impasto e raffreddare in frigorifero per circa 2 ore o fino a quando non è abbastanza solido da poterlo maneggiare.
Annuncio pubblicitario
Elenco di controllo delle istruzioni
Passo 2 Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Dividere l'impasto in 12 parti uguali.
Elenco di controllo delle istruzioniElenco di controllo delle istruzioniElenco di controllo delle istruzioni
Passaggio 3 Arrotolare ogni porzione di pasta su una superficie leggermente infarinata in una corda lunga 12 pollici. Tagliare le corde in tronchi lunghi 3 pollici. Posizionare i tronchi a circa 1 pollice di distanza su un foglio di biscotti non ingrassato. Premere leggermente tre o quattro caramelle o pezzi di cioccolato in ciascun registro.
Elenco di controllo delle istruzioni
-
Passaggio 4
Cuocere in forno a 350 ° F per 12-15 minuti o fino a quando i bordi sono saldi. Trasferimento su griglia; freddo. Fa 48 spuntini.