ingredienti
Elenco di controllo degli ingredienti
- 1 ½ libbra di carne magra di spezzatino di maiale, tagliata a pezzi da 1 pollice
- 1 cucchiaino di salvia secca, schiacciata
- 1 cucchiaino di menta secca, schiacciata
- ¼ di tazza di burro (4 cucchiai)
- 8 once di funghi champignon freschi, tagliati a metà o in quarti
- 2 cipolle medie, tritate
- 4 spicchi d'aglio, tritati
- 1 brodo di pollo da 14 once
- 1 foglia di alloro
- 1 libbra di carote tritate grossolanamente
- 3 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni
-
Passo 1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Cospargere di maiale con salvia e menta. In una padella da forno da 12 pollici di maiale marrone in 1 cucchiaio di burro a fuoco medio-alto, girando spesso. Rimuovi la carne di maiale dalla padella. Aggiungi funghi, cipolle e aglio alla padella. Cuocere e mescolare fino a quando la cipolla è tenera. Mescolare il brodo, l'alloro e il maiale rosolato. Portare l'ebollizione della carne di maiale. Togliere dal fuoco; copertina. Metti la padella nel forno. Cuocere per 30 minuti. Mescolare le carote; coprire e cuocere per altri 20 minuti o fino a quando le carote sono morbide.
Annuncio pubblicitario
Elenco di controllo delle istruzioni