ingredienti
Elenco di controllo degli ingredienti
- ⅓ tazza di chutney di mango, tagliato
- 2 cucchiaini di salsa piccante all'aglio di peperoncino
- 1 cucchiaino di zenzero fresco tritato
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- 2 cucchiaini di olio da cucina
- 1 - 3 peperoncini piccanti secchi
- 1 kg di petto di pollo senza pelle e disossato, tagliato in pezzi da 3 / 4- a 1 pollice
- 1 peperone rosso, tagliato a strisce da 1 a 2 pollici
- 1 mango, seminato, sbucciato e tagliato a strisce sottili
- 2 tazze di riso cotto caldo
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni
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Passo 1
Per la salsa, unisci i primi quattro ingredienti; mettere da parte. Scaldare l'olio in una grande wok o padella antiaderente molto grande a fuoco medio-alto. Aggiungi peperoncino; cuocere e mescolare per 10 secondi (assicurarsi che l'area sia ben ventilata). Aggiungi il pollo. Cuocere e mescolare per 3-4 minuti o fino a quando non rimane più il rosa. Spingere il pollo dal centro. Aggiungi il peperone dolce. Cuocere e mescolare 1 minuto. Mescolare in salsa; calore attraverso. Top con mango. Servire con riso Fa 4 porzioni.
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Cottura Peperoncini:
Assicurarsi che l'area sia ben ventilata durante la cottura dei peperoncini.