ingredienti
Elenco di controllo degli ingredienti
- 2 carote, affettate
- 1 gambo di sedano, tritato
- 1 cipolla media, tritata
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 3 14 once possono brodo di pollo
- 2 15 once possono fagioli bianchi (fagioli cannellini), sciacquati e drenati
- 8 - 10 once di petto di pollo senza pelle e disossato, tagliato a pezzetti
- 4 once di fagiolini freschi, tagliati in pezzi da 1/2 pollice (1 tazza)
- ¼ di cucchiaino di pepe nero appena macinato
- 1 tazza di farfallino essiccato
- 1 zucchina media, tagliata in quattro nel senso della lunghezza e tagliata a fette spesse 1/2-inch
- 1 14, 5 once di pomodori a dadini con basilico, aglio e origano, non sgrassati
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni
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Passo 1
In un forno olandese da 5-6 quart, cuoci le carote, il sedano e la cipolla in olio caldo a fuoco medio per 5 minuti, mescolando frequentemente. Aggiungi brodo, fagioli bianchi, pollo, fagiolini e pepe. Portare all'ebollizione; aggiungi la pasta. Ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento, scoperto, per 5 minuti.
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