ingredienti
Elenco di controllo degli ingredienti
- 5 tazze di pane francese a cubetti (cubetti da 1 pollice)
- 1 confezione da 3, 5 once di peperoni affettati, tritati grossolanamente
- ¼ di tazza di peperoni tritati per insalata, scolati
- ½ di una confezione da 10 once di spinaci tritati congelati, scongelati e ben drenati
- ¼ di tazza di pomodori secchi tritati a olio, sgocciolati
- 1 tazza di formaggi misti tagliuzzati italiani (4 once)
- 3 uova, leggermente sbattute
- 1 ½ tazze di latte
- 1 cucchiaino di condimento italiano essiccato, tritato
- ¼ di cucchiaino di sale
- Peperoncino di Caienna
- ¼ di tazza di parmigiano grattugiato (1 oncia)
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni
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Passo 1
Preriscalda il forno a 350 ° F. Disporre i cubetti di pane in un unico strato in una teglia da 15x10x1 pollici. Cuocere per 10 minuti, mescolando una volta.
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Elenco di controllo delle istruzioni
Passo 2 Trasferisci la metà dei cubetti di pane in una padella unta e unta, cuocendoli a cubetti in uno strato uniforme. Top con metà dei peperoni, metà dei peperoncini, tutti gli spinaci e tutti i pomodori secchi. Cospargere con 1/2 tazza di formaggi italiani. Ripeti gli strati con i cubetti di pane, i peperoni, i peperoncini e i formaggi misti italiani rimasti.
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Passaggio 3
In una grande ciotola sbatti insieme uova, latte, condimento italiano, sale e pepe di Cayenna. Versare lentamente sopra gli strati nel piatto; premere leggermente sullo strato superiore usando la parte posteriore di un cucchiaio grande. Cospargere con parmigiano. Coprire e raffreddare per 2 ore.
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Passaggio 4 Preriscalda il forno a 350 ° F. Cuocere in forno, scoperto, per 35 a 45 minuti o fino a quando un coltello inserito vicino al centro risulta pulito (170 ° F). Lasciare riposare per 10 minuti prima di servire.
Suggerimento per il futuro
Coprire e raffreddare per almeno 2 ore o fino a 24 ore. Per servire, preriscaldare il forno a 350 ° F. Cuocere in forno, scoperto, per 35 a 45 minuti o fino a quando un coltello inserito vicino al centro risulta pulito (170 ° F). Lasciare riposare per 10 minuti prima di servire.