ingredienti
Elenco di controllo degli ingredienti
- 1 tazza di biscotti schiacciati al gingersnap (18 biscotti)
- ¼ di tazza di germe di grano con scricchiolio di miele
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- ⅓ tazza di burro
- ⅓ tazza di noci tritate
- 1 confezione di 2 strati di mix per spezie
- 1 confezione di lievito secco attivo a lievitazione rapida
- ¾ tazza di burro di mele
- ½ tazza di acqua calda (da 120 gradi F a 130 gradi F)
- 2 uova
- ¼ tazza di pezzi di cottura bianchi
- 2 cucchiaini di burro
- ⅔ tazza di zucchero a velo setacciato
- 1 - 2 cucchiai di succo di mela
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni
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Passo 1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Ungere abbondantemente e infarinare una teglia da 13x9x2 pollici; mettere da parte. In una terrina da mescolare media unire zenzero, germe di grano e zucchero di canna; tagliare il burro fino a farlo sbriciolare. Mescolare le noci; mettere da parte.
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Elenco di controllo delle istruzioni
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Passo 2
In una grande ciotola mescolare il mix di torta e lievito. Aggiungi burro di mele, acqua e uova; battere con un mixer elettrico a bassa velocità fino a quando non ben combinato. Batti 2 minuti ad alta velocità. Stendere in padella preparata; cospargere con la miscela di gingersnap. Cuocere in forno per circa 30 minuti o fino a quando un pick in legno inserito fuori centro risulta pulito. Raffreddare leggermente. (Alcune zone della torta goccioleranno leggermente.) Nel frattempo, in una piccola casseruola unire i pezzi di cottura bianchi e il burro; scaldare e mescolare fino a quando non si scioglie. Togliere dal fuoco. Mescolare lo zucchero a velo e abbastanza succo di mela per rendere la consistenza piovigginosa. Irrorare con la torta al caffè. Raffreddare almeno 1 ora sulla griglia. Servire caldo oa temperatura ambiente. Fornisce 12 porzioni.