Un altro classico per i ripiani della cucina, il legno ha un peso più leggero rispetto ai suoi omologhi, disponibile in vari spessori, facile da modellare e facile da fondere con altri elementi di design nella stanza. Molto spesso il legno viene installato in un unico pezzo di grandi dimensioni. Il macellaio, un materiale in legno comune, è in realtà una raccolta di piccoli pezzi di legno uniti insieme in un pezzo continuo.
Quasi tutte le guide della cucina scoraggiano l'uso del legno per i controsoffitti, eppure è uno dei materiali più resistenti e tolleranti in circolazione. Pensa alle galee delle barche e alle loro piccole cucine, la maggior parte delle quali presenta superfici in legno. Quando il legno invecchia, cambia colore, di solito in un tono più profondo della sua tonalità originale. Ciò conferisce al legno una qualità che manca a tutti gli altri materiali del piano di lavoro: il calore. Nulla si avvicina all'accogliente sensazione di casa come una cucina con calde tonalità del legno.
Prestazione
Ecco il punto: sigillare le superfici in legno con gommalacca o poliuretano per alimenti, oppure imparare a vivere con il fascino dei controsoffitti usurati e ben utilizzati: è un aspetto che alcuni cuochi preferiscono. Umidità, graffi e macchie sono inevitabili, ma queste imperfezioni possono essere strofinate con olio minerale per mascherare o carteggiare completamente. Ti consigliamo di utilizzare un disinfettante su base regolare per rimuovere i germi dalla superficie. E olla spesso controsoffitti in legno naturale in modo che il legno non si asciughi.
Il legno si espande e si contrae con i cambiamenti di temperatura, e c'è la possibilità che possa deformarsi se esposto a grandi quantità di acqua per un lungo periodo di tempo (si pensi alla perdita).
Prezzo
Come con altri materiali, il prezzo del legno dipende dal tipo scelto. Se non sei impostato su un'opzione di livello superiore, il legno può essere una scelta conveniente a circa $ 30 al piede quadrato. I boschi esotici possono salire fino a $ 150 al piede quadrato. L'installazione è pari a circa il 20 percento del costo dei materiali e i bordi fantasia possono aumentare il prezzo.